(本网讯)为增进我校学生对食堂了解,落实食品安全专项行动要求,持续加强食品安全监管力度,4月17日,后勤处、校团委、校学生会权益维护部联合举办以“共赴食堂之约,为健康护航”的食堂开放日活动,副校长刘茂盛以“四不两直”的方式带队,后勤处副处长龙华、食品安全监管科科长刘锋、食堂负责人、校学生会及各二级学院学生代表陪同参观。

图为学生代表参观食堂现场 钟博康摄
刘茂盛一行戴好防尘帽和口罩进入食堂后厨,食堂负责人就食物采购和储存、菜品清洗及制作、食品留样柜、餐具清洗及消毒等多个环节进行详细介绍,并根据学生代表提问,对原材料粗细加工、进货渠道及资质等问题进行解释。在这里,同学们看见了一箱箱菜品肉类变成了餐桌上美味的菜肴,严格的标准和干净的环境让同学们纷纷赞许。

图为刘茂盛带队检查储物室 张雨琦摄
随后,刘茂盛一行在二食堂三楼召开交流座谈会,“我建议食堂菜品可以照顾一下更多省外同学的口味”、“我建议在食堂大厅明显的位置设置一个意见栏,可以随时向食堂提出问题”,各二级学院学生代表纷纷就身边出现的问题建言献策、踊跃发言,各食堂负责人分别就提出的意见和建议做出解释说明、提出对策。

图为座谈会现场校领导认真听取学生代表发言 钟博康摄

图为座谈会现场学生代表发言 钟博康摄
刘茂盛充分肯定同学们积极参与的热情和严谨认真的态度,他指出:一是各食堂单位对同学们发现的问题及时解决并反馈,用良心用细心做好服务;二是后勤处等有银河yh0076部门继续加大食品监管力度,切实保障舌尖上的安全;三是校学生会要继续探索新的模式,鼓励更多同学参与进学校的有银河yh0076管理工作中,为学校发展献计献策。

图为刘茂盛现场为学生代表解决问题 钟博康摄
通过此次活动,搭建起学校食堂和学生沟通的桥梁,食堂主动听取广大学生提出的问题及建议,创新了食堂监管的模式,今后,后勤处、校团委、校学生会将不定期联合组织“食堂开放日”活动,主动接受监督,进一步推进我校高质量发展。

图为与会人员合影 钟博康摄